專業，從日常走向舞台；台灣最佳品水師的故事，由您續寫。
品水文化自2017年由品水師夏豪均與品水師吳侑諭引入台灣，至今已孕育超過百位專業品水師，台灣也因此成為全球品水師密度最高的國家。
這場競賽不只是專業技術的切磋，更是一個讓您強化職涯、提升能見度、拓展國際視野的重要機會。比賽內容涵蓋水知識理論、感官品評與餐桌服務應用，將您日常累積的專業轉化為舞台上的自信展現。
無論您是剛考取證照的新銳，或已在專業領域深耕的職人，這裡都是屬於您的舞台。讓世界看見台灣品水師的專業力量，也讓更多同行認識您的名字。
參賽不僅是技術挑戰，更是自我成長與專業曝光的絕佳機會。您將有機會與專業品水師互相交流、觀摩切磋，讓您的專業被更多人看見，為職涯發展累積能量。
一、主辦機構
1.指導單位：財團法人開平青年發展基金會、財團法人臺北市私立開平餐飲職業學校
2.主辦單位：Water Sommelier Union國際品水師協會 x 社團法人台灣侍酒師協會
二、競賽日程與地點
1. 時間：2025年11月17日(一)
2. 地點：台北南港展覽館2館1樓
