一片茶葉，蘊含山川風土與歲月淬鍊；一位侍茶師，則承載著傳統與現代的對話。
這是一場結合專業、文化與創新的全國性比賽，旨在推廣臺灣多元而精緻的茶文化，並展現侍茶師獨特的專業價值。比賽透過嚴謹的盲飲測驗、專業沖泡，以及推廣與創意應用等多面向挑戰，將全面檢視參賽者的專業能力與舞台魅力。
臺灣茶聞名國際，而侍茶師正是連結茶文化與世界的重要角色。本次比賽不僅是專業認證的舞台，更是邁向國際競爭力的第一步。透過這場盛事，我們期待看到傳統與創意的交融，讓茶文化在新世代中繼續發光。
誠摯邀請每一位懷抱熱情與專業的侍茶師參與挑戰，成為臺灣茶文化的代表，也透過比賽讓更多人認識臺灣茶、認識臺灣！
一、主辦機構：
1. 指導單位：農業部茶及飲料作物改良場
2. 主辦單位：社團法人台灣侍酒師協會
3. 協辦單位：財團法人臺北市私立開平餐飲職業學校
二、比賽時間：
初賽：
日期：2025年11月4日 (二)
時間地點另行通知
複賽：
日期：2025年11月16日 (日)
時間：預計上午10:30起
地點：臺北南港展覽館2館1樓
決賽：
日期：2025年11月16日 (日)
時間：預計下午進行
地點：臺北南港展覽館2館1樓
