台灣最佳侍酒師大賽

第17屆世界最佳侍酒師大賽台灣國手選拔賽圓滿落幕！本次國手選拔賽於6月14日於寒舍艾麗酒店 Humble House Taipei 舉辦～

賽事結果由盧楷文先生拔得頭籌；取得本屆亞洲大洋洲最佳侍酒師大賽以及第17屆世界最佳侍酒師大賽兩項國際賽事的台灣國手資格。而曾思皓先生取得本屆亞洲大洋洲最佳侍酒師大賽台灣國手資格。

疫情當下，餐飲業首當其衝；在如此艱困的環境下，仍能獲得眾多工作同仁、侍酒師們以及各贊助夥伴的支持，在此獻上最誠摯的謝意！

一年一度「台灣最佳侍酒師大賽」Taiwan Best Sommelier Competition 於 6月13日在寒舍艾麗酒店 Humble House Taipei 舉辦！在激烈的競賽中，選手於有限的時間內完成 8 道考題，選出今年的台灣最佳侍酒師！恭喜四位選手！得獎名次如下：

冠軍：黃嘉偉先生

亞軍：林允順先生

季軍：蔡孟錡先生

殿軍：林庭樑先生

本協會透過競賽的舞台，供第一線的專業侍酒師相互交流學習，亦可透過在競賽中的展演，提升青年侍酒師的專業知能。本次競賽題組設計，由本會副理事長蕭希辰親自設計，從筆試、盲飲到實際操演全英語出題，目的將選手準備好參加世界最佳侍酒師大賽！理事長陳定鑫表示，侍酒師有「餐桌上的魔術師」美稱，自疫情爆發以來，國內餐飲業影響嚴重，業績慘跌7、8成，更凸顯侍酒師的重要性，專業的侍酒師能讓餐酒美味大大加分，對疫情後營業復甦具有提振作用。就在今日6月14日同在寒舍艾麗酒店，本會接續舉辦台灣國手選拔賽！歷屆冠軍與本屆冠軍共6名最佳侍酒師角逐國手資格，將代表台灣參加2022年亞洲大洋洲最佳侍酒師大賽！

感謝本次競賽贊助廠商，因為有您的支持，本次競賽才能如此順利、大放光彩！

『指導單位』：美國在台協會、法國在台協會、紐西蘭商工辦事處、開平餐飲學校

『主要贊助』：悅氏礦泉水、Treasury Wine Estates、酩洋國際酒業股份有限公司、VIVANT 、玖藏、Champagne Pol Roger、Champagne Gremillet、BV Beaulieu Vineyard、Penfolds、品爵設計

『贊助廠商』： DIVIN、綠芽酒藏、何世國際股份有限公司、亨信股份有限公司、安笙酒坊、亞華原葡萄酒、亞舍股份有限公司、Cognac PARK