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(10/17) 台灣侍酒師協會講座「一窺世界冠軍的後台」

September 29, 2017 Taiwan Sommelier Association
小檔案.JPG

TSA講座繼「咖啡品鑑」之後,再進階了解咖啡豆的烘豆過程,以及跟世界咖啡大師冠軍,親身學習如何進行咖啡杯測。

相片 2017-9-24 下午7 16 10.jpg

講師: 吳則霖 Berg Wu

台灣第一位世界咖啡大師賽冠軍。

Simple Kaffa共同創辦人,熱愛咖啡與甜點。大學時才開始接觸咖啡,沒想到就此一頭栽進了咖啡的世界。從2013年開始,在國內咖啡比賽接連勝出,並連續3年代表台灣參加咖啡界地位最崇高的WBC(World Barista Championship)世界咖啡大師賽,2014年獲得第7名,2016年更擊敗來自全世界60國的好手,一舉奪下世界冠軍,也為他的咖啡生涯立下最重要的里程碑。

10/17 (週二) 下午 3:00 PM - 04:30 PM

台北市內湖區陽光街321巷18號2樓 (Simple Kaffa烘豆工廠)

TSA會員收費$400/位

非會員收費$950/位

(當場入會者可折抵入會費)

**招收名額有限,以TSA會員優先**

**請注意,完成繳費後才會保留報名資訊**

報名請洽: taiwansommelier@gmail.com 

 

 

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