由世界侍酒師協會(ASI)舉辦的 ASI Bootcamp,2025 年亞洲與太平洋地區場次,將於七月初在新加坡舉行,為期三天的密集式訓練營。
內容涵蓋頂尖導師主講的 Masterclasses、大師工作坊與專業品飲課程,旨在以高水準教學內容,培養新一代的國際級專業侍酒師。
ASI Bootcamp 並非競賽準備課程,而是世界侍酒師協會針對來自世界各地、有潛力的侍酒師進行深度教育訓練,尤其歡迎尚未參與過國際活動的新人,拓展視野、激發潛能。
參加資格與提名流程 :
(一)參加資格(Selection Criteria)
必要條件(Mandatory Criteria):
1. 為 TSA 協會正式會員。
2. 未曾進入過任何 ASI 世界賽或洲際賽之準決賽階段。
3. 具備良好的英文聽說能力。
4. 未曾參加過任何一屆 ASI Bootcamp。
優先條件 (Tips for selection):
• 具體提出返國後回饋所學之方案,將所學知識傳承予本地侍酒師社群。
• 積極從事侍酒相關工作者。
• 正在準備參加 ASI Certification、ASI Diploma 或 ASI 比賽者。
(二)提名程序
依照 ASI 規定,提名人選由各國會長推薦,台灣侍酒師協會將依下列程序辦理:
1. 台灣侍酒師協會希望透過公開徵選方式收件,並由理事會進行資格審核,提交理事長定奪推薦名單。
2. 台灣侍酒師協會將最後遴選最多至三位候選人,若無適合人選亦可從缺,遴選後出具正式推薦名單。
3. 被提名者須將推薦信與下列申請文件一併繳交於 ASI 官方報名系統。
申請文件(Application Requirements):
被提名人需備妥以下資料,統一於 ASI 指定線上系統上傳:
1. 申請信(英文):說明為何自己是最適合參加 Bootcamp 的人選,並附上國家代表推薦信。
2. 英文影片(最長 2 分鐘):內容包含自我介紹與回答「請介紹一項您國家的代表性飲品」。
3. 中文或英文影片(最長 2 分鐘):請具體說明返國後如何將所學知識與經驗分享、傳承予青年學子及侍酒師社群。
4. 承諾書:承諾全程參與訓練營,活動每日課程時間為 08:00 至 18:00,須全程出席。
5. 高解析度個人清晰大頭照。
6. 簡短履歷表(CV),請勿提交個人傳記。
錄取與後續義務:
• 實際錄取名單由 ASI 亞太區主席團遴選後公布。
• 錄取者須代表台灣侍酒師協會參與活動,配合協會規劃之行程,活動結束後應提交學習報告,並參與協會舉辦之分享活動(例如:研討會、文章、講座等)。
費用說明:
• 國際段交通費(機票費用)請自理。
• 行政作業費新台幣 2,000 元,由錄取者繳交予台灣侍酒師協會。
• ASI Bootcamp 報名費 200 歐元,由錄取後者繳交予台灣侍酒師協會。
報名資訊:
• 報名時間:即日起 至 2025 年 4 月 28 日(週一)17:00 止
• 報名連結:https://forms.gle/haGwGrHPAkcrCEDAA
歷年bootcamp highlights : https://www.asi.info/education/bootcamp/