台灣侍酒師協會2017年度會員大會， 將於2017年 7月 10日 (一) 14:00~16:00 於『長寬高文創空間』 舉辦（台北市中山區龍江路76巷1號 / 捷運文湖線-松山新店線：南京復興站下車２號出口，左轉步行５分鐘即可抵達），也將舉行三年一度的 理監事選舉，敬請各位會員踴躍出席投下神聖的一票，並請攜帶您的身分證（駕照）核對後領取您的選票，謝謝！
400分的侍酒師考驗 - 2017 台灣最佳法國酒侍酒師競賽
由法國食品協會主辦，台灣侍酒師協會協辦的2017台灣最佳法國酒侍酒師決賽即將7月13日下午2點於台北萬豪酒店舉行。經過6月14日的初賽，由全台各地的侍酒師當中，選出4位決賽入圍者進行一場超水準的侍酒師大賽，入圍者分別是：段洋洋(美易佳有限公司)、張祐嘉(樂沐法式餐廳)、盧楷文(台北萬豪酒店)以及羅弘叡(樂沐法式餐廳)。
初賽分為筆試和盲品兩個階段，總分400分。筆試內容包括法國各大產區的葡萄酒和烈酒知識、侍酒服務技巧、餐酒搭配、乳酪考題及更正一份酒單。葡萄酒盲品則是使用黑色酒杯品飲2款酒，並寫出葡萄酒的產區、年份、葡萄品種、香氣分析和搭餐建議。
本次決賽將邀請多位國際級評審到台灣，包括來自法國波爾多國際侍酒師協會的榮譽主席Jean-Pascal Paubert、Taittinger泰廷爵香檳Nicolas DELION、台北萬豪酒店餐飲營運經理聶汎勳、酒類專家王鵬、台灣侍酒師協會長曾孟翊。本次比賽之冠亞軍將晉級參加年底的亞洲侍酒師大賽，冠軍更可獲得一趟免費的波爾多葡萄酒學習之旅。
今年比賽獲得多項國際贊助，顯示台灣市場在葡萄酒業的地位逐漸提昇，包括布根地葡萄酒公會(BIVB)、法國乳製品公會(CNIEL)、台北萬豪酒店(Marriott Taipei)、泰廷爵香檳(Taittinger)、台灣毅瓏酒業(TWS)、波爾多級數酒莊協會(UGCB)、VINTEC酒櫃代理商大悲國際。除此之外，台灣的協辦夥伴更提供豐富的獎品給四位決賽入圍者。包括: C&S酒器代理商業騰企業、路徑葡萄酒、Laguiole侍酒刀代理商盈宗商事、旭宣葡萄酒、亞舍股份有限公司等，提供精美酒器和佳釀鼓勵參賽者。
決賽將開放媒體和餐飲業、葡萄酒專業人士前來採訪並親自參與決賽過程，感受前所未有的臨場感，竭誠地歡迎您蒞臨2017台灣最佳法國酒侍酒師決賽。報名請洽法國食品協會。
<備註：> Sommelier是廣被使用法文之專有名詞，意指專業的侍酒師。在餐廳或酒店裡，侍酒師根據葡萄酒單(Wine List)之內容，提供每一瓶酒的酒質特性，建議食物與葡萄酒之恰當的搭配，同時確保每一瓶酒送到客人面前時，都處於最理想的狀況，並正確的提供服務，甚至還需負責編排葡萄酒單，葡萄酒之採購，以及葡萄酒庫之管理。
媒體聯絡人 :
法國食品協會專案經理 / 蔡宛蓉 Crystal TSAI
Office: + 886 2 25700810 ext.11 / crystal.tsai@sopexa.com
2017台灣侍酒師協會-會員大會通知 / 選舉事項
各位親愛的侍酒師協會會員，您好！
台灣侍酒師協會（簡稱TSA）2017年度會員大會， 將於2017年 7月 10日 (一) 14:00~16:00 於「長寬高文創空間」（台北市中山區龍江路76巷1號） 舉辦，同時也將舉行三年一度的理監事選舉，竟請各位執行會員義務踴躍出席，讓我們共同回顧協會過去一年努力的成果，也聽聽TSA在新的一年裡的計畫與展望，更重要的是可以投下自己神聖的一票!
台灣侍酒師協會同時希望有志的您踴躍參選理監事選舉，為TSA貢獻一己之力！
第三屆第三次會員大會
選舉日期：2017年7月10日（一） 下午14:00
地點：長寬高文創空間 （台北市龍江路76巷1號）
選舉籌辦事項：本次須選出理事9席，監事3席，合計共12席
請參考附件：理監事選舉細節, 選舉候人選登記申請書
選務問題請洽： 選舉籌備組組長 洪嘉宏 eddy.h2002@gmail.com
會籍問題請洽： TSA秘書長 陶緒康 taiwansommelier@gmail.com
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理事長 曾孟翊 Xavier Tzeng 敬邀
『2017台灣最佳法國酒侍酒師大賽，報名開始。』
2017年第六屆的台灣最佳法國酒侍酒師比賽，開始報名!
決賽前兩名，將代表台灣參加12月舉辦的亞洲最佳法國酒侍酒師的比賽，與星、馬、泰、越、韓、中、澳、港以及印尼等地選手角逐冠軍頭銜。
初賽: 2017/6/14(三)下午14-16點
決賽:2017/7/13(四)下午14-19點
比賽簡章和在職證明範本下載:https://goo.gl/2KtH2i
報名網址: https://goo.gl/forms/yUeKHR3R3ZizlYXH2
進入決賽的四名選手將獲得由贊助商提供的精美獎品和酒器。比賽日期、地點
*參賽者資格
− 年滿20歲具有中華民國國籍
− 有侍酒服務或餐飲、葡萄酒相關工作滿一年或以上的經驗
*注意事項
- 參賽者於網路報名後請Email 在職證明書至"台灣侍酒師協會"(taiwansommelier@gmail.com)以供資格審查
- 主辦單位將於確認所有參賽者的資格符合後，以電子郵件方式通知參賽者
- 主辦單位僅以網站、電子郵件、電話三種方式通知相關的參賽者
- 比賽時程得視實際狀況調整，並以網頁最新公告為準
- 凡報名參賽者均可免費參加決賽觀賽。
- 報名日期: 即日起至2017年6月6日止
- 報名費用: 1200元 (TSA會員900元)
- 主辦單位保留獎項更改權利
- 主辦單位保有隨時修正及終止活動的權利
- 凡參賽者視為同意並遵循上述之規定
- 依中華民國稅法規定，得獎金額超過新台幣20,000元(含)以上時，得獎者需依規定扣繳10%中獎所得稅額，主辦單位將依規定先行扣除。
｜比賽日期、地點｜
※初賽:
日期：2017年6月14日(週三)
地點：台北市萬豪酒店
時間：下午14:00-16:00 (謝絕非參賽者觀賽)
※決賽:
日期：2017年7月13日(週四)
地點：台北市萬豪酒店
時間：下午14 :00 -19:00 (歡迎相關專業人員觀賽，需預先報名)
『2017 台北葡萄酒展年度嚴選現場紀實』
『2017 台北葡萄酒展年度嚴選現場紀實』
第五屆台北葡萄年度嚴選活動今日熱鬧展開, 共有78支酒款參加本屆賽事，感謝辛苦的台灣侍酒師協會十二位評審團參與台北葡萄酒展的年度嚴選評選。
感謝協辦單位: 台灣侍酒師協會
感謝贊助單位: 戡緹國際有限公司, 國王烘焙 Roi Du Pain, 普若爾有限公司
