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為辦理本會第七屆理監事改選事宜，依人民團體相關法規及本會章程規定，公告本次理監事選舉相關事項如下，敬請全體會員留意並踴躍參與。
一、候選人登記
登記期間： 即日起至115年6月12日（星期五）止（以郵戳為憑）。
登記資格：114年7月至115年6月之有效會員（不含企業會員）、連續三年內無停權紀錄。
登記方式：請自行下載列印網頁附件之候選人登記申請書，僅受理紙本郵件申請，不接受電子郵件、電話或委託登記。
二、應選名額：理事9名、監事3名（採候選人登記制）。
三、候選人名單公告：115年6月26日（星期五），公告於本會官網及官方Facebook粉絲專頁。
四、投票資訊：
投票日期：115年7月20日（星期一），於會員大會中進行，未出席會員大會者，視同放棄投票權。
投票資格：114年7月至115年6月之有效會員（不含企業會員），投票須攜帶身分證正本及印章。
親愛的會員 您好：
本會第六屆第三次會員大會暨第七屆理監事選舉相關資訊如下：
開會日期：2026年7月20日 (星期一) 下午14：30 (14：00開放報到)
開會地點：開平餐飲學校 主廚之家 西餐廳 (台北市大安區復興南路二段148巷15號)
當日敬請攜帶您的身份證件，以利現場核對會員身份。
提醒您：
若您不克出席大會，請先行填寫委託書委任出席。
依法，人民團體委託出席人數，每一會員（代表）以代理一人為限。
在職業團體，除法律另有規定外，不得超過該次會議親自出席人數之三分之一。
企業會員無參選及投票權。
若有任何問題，請不吝與協會聯繫。
侍酒、侍茶、品水三冠軍誕生，台灣飲品專業邁向新里程碑
由台灣侍酒師協會主辦的 2025 台灣飲品大賽 已於 11 月 14 日至 17 日在南港展覽館 2 館順利舉行，歷時四天的專業講座與競賽活動圓滿落幕。今年賽事涵蓋台灣最佳侍酒師大賽、臺灣最佳侍茶師大賽、台灣最佳品水師大賽三大主題，吸引全台飲品與餐飲產業專業人士熱烈參與，現場人潮與討論熱度屢創新高。
三大專業競技舞台，展現台灣飲品文化的深度與廣度，本屆賽事聚焦「風味、文化、服務」三大核心精神，透過三種類型的專業競賽，完整呈現台灣飲品從葡萄酒、茶到水的多元面貌。
🍷 台灣最佳侍酒師大賽 (冠軍-藍敏心 Chloe、亞軍-林允順 Bass、季軍-邱國睿 Ray)
侍酒師競賽重視感官判斷、葡萄酒知識、食物搭配與現場服務，在舞台上即興應對的能力更是展現專業的關鍵。今年選手展現高度水準，不論是盲飲表現、酒單設計或桌邊服務都非常亮眼，冠亞季軍皆以堅實實力獲得評審一致肯定。
🍵 臺灣最佳侍茶師大賽 (冠軍-岳芷琳、亞軍-莊政霖、季軍-李柏毅)
侍茶師賽事側重茶品風味理解、沖泡技術、產地知識與文化表達能力。選手們在舞台上以茶會友，展現東方茶文化的深度與優雅。多位新秀選手表現突出，呈現台灣茶文化的新世代專業能量。
💧 台灣最佳品水師大賽 (冠軍-陳怡璇、亞軍-奚昊晨、季軍-林敃伃)
品水師競賽考驗對水的敏銳辨識、礦物質組成分析、風味判讀與水質與飲品搭配知識。許多選手首次站上舞台卻展現驚人天賦，證明品水並非冷門，而是正在蓬勃發展的專業領域。
專業講座與趣味競技打造最完整的飲品文化盛典，11 月 14 日的講座日率先登場，以「清酒與生蠔的奧妙」、以及「RVF 世界葡萄酒盲飲趣味賽」掀起活動高潮，吸引大批民眾體驗飲品的跨領域魅力。本次講座日成功讓更多民眾理解飲品專業不僅存在於比賽或餐桌，也源於文化、風土與科學的累積。
選手精神成為台灣飲品產業最亮眼的力量，三項賽事的選手皆在密集的練習與準備下，將最好的狀態呈現於舞台。從後台到選手休息區，大家彼此交流、互相分享練習心得，展現「競爭中帶有支持」的風氣，也讓賽事更具意義。協會也特別感謝本屆的評審團，他們以專業、公正的態度審視每一位選手的努力，讓比賽能以國際規格順利進行。
感謝所有贊助夥伴與協力單位，2025 台灣飲品大賽得以順利舉行，仰賴眾多品牌、企業與團隊的支持。無論是葡萄酒、茶、水、器具或硬體設備，每一個合作夥伴都深深參與並提供協助，讓活動得以在高標準下完成。
2025 三大賽事的成功舉辦，不僅是台灣飲品專業的年度盛事，更代表與國際舞台的連結。侍酒、侍茶、品水三方向正逐步在台灣扎根，形成完整的飲品專業職涯路徑。協會將持續推動教育、國際認證、技術交流，並協助優秀選手走向國際代表隊選拔，讓台灣的飲品人才被世界看見。
完美落幕，但新的旅程才剛開始，2025 台灣飲品大賽雖已畫下完美句點，但每位選手、每次講座、每場交流，都為台灣飲品文化添上一筆力量。誠摯感謝所有參與者，也期待在下一次的舞台上，再次與大家相見。
台灣的飲品專業正在前進，我們一起讓它更強、走得更遠。
初賽圓滿落幕，決賽南港見！
由台灣侍酒師協會主辦的三場2025 台灣飲品大賽，感謝所有贊助廠商夥伴及協力單位的熱情支持，使本屆賽事順利舉辦並圓滿推進。
2025台灣最佳侍酒師大賽、2025臺灣最佳侍茶師大賽、2025台灣最佳品水師大賽，三項比賽的初賽已分別於10/13(一)、11/4(二)、11/8(六)順利舉行，眾多優秀選手展現熱誠與專業能力，經評審嚴謹評選後，三項賽事的晉級名單正式公布如下：
2025台灣最佳侍酒師大賽：林允順、邱國睿、藍敏心
2025臺灣最佳侍茶師大賽：李柏毅、岳芷琳、莊政霖、陳家祥、廖珮君、鍾晨妤，以及（備取1）紀妃玲、（備取2）陳喻吟
2025台灣最佳品水師大賽：林敃伃、陳怡璇、奚昊晨、黃浚維，以及（備取1）朱亮安
協會誠摯邀請各界朋友於11/14(五)至11/17(一)蒞臨台北南港展覽館 2 館「Q124台灣侍酒師協會酒展專區」 觀賽，共同見證決賽選手的精彩表現與冠軍誕生，以下為詳細日期列表：
TSA品飲交流體驗講座 11/14(五)
2025台灣最佳侍酒師大賽 11/15(六)
2025臺灣最佳侍茶師大賽 11/16(日)
2025台灣最佳品水師大賽 11/17(一)
現場除賽事競技外，亦有品牌展示與交流活動，歡迎熱愛飲品文化的您蒞臨現場共襄盛舉、為選手們加油打氣！
展現台灣侍酒師國際競技力，向世界舞台邁進
2025年9月10日國際侍酒師協會（ASI）於馬來西亞吉隆坡舉辦的 2025 ASI Contest Best Sommelier of Asia & Pacific 圓滿落幕。本屆賽事自 9 月 7 日至 10 日進行，聚集來自亞洲及大洋洲多國的頂尖侍酒師，現場更有各國協會會長、合作夥伴、專業侍酒師及愛好者共同見證，台灣侍酒師協會夏豪均理事長也親自帶領我國選手邱煥元 (Patrick Chiu) 出席參加此大賽。
經過多日嚴格的比賽與專業考驗，中國選手Reeze Choi 奪下冠軍，馬來西亞的Yi Ying Yong獲得亞軍，哈薩克的 Ratmir Akhmetov榮獲季軍。
值得驕傲的是 Patrick 憑藉紮實的專業知識與沉穩的台風，成功挺進七強半決賽，並最終在決賽中獲得殿軍 (第四名) 的佳績。這是台灣侍酒師在亞太區大賽中具有代表性的佳績，展現台灣侍酒師在國際舞台的專業實力，也為後進樹立典範。
台灣侍酒師協會對 Patrick 的優異表現表達誠摯的祝賀與肯定，並期待未來有更多台灣侍酒師們在國際舞台上發光發熱。協會也將持續透過專業培訓、國際交流與賽事支援，協助侍酒師們勇敢挑戰，讓台灣在全球侍酒師專業領域中持續被看見。
