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各位親愛的侍酒師協會會員，您好！
台灣侍酒師協會（簡稱TSA）2017年度會員大會， 將於2017年 7月 10日 (一) 14:00~16:00 於「長寬高文創空間」（台北市中山區龍江路76巷1號） 舉辦，同時也將舉行三年一度的理監事選舉，竟請各位執行會員義務踴躍出席，讓我們共同回顧協會過去一年努力的成果，也聽聽TSA在新的一年裡的計畫與展望，更重要的是可以投下自己神聖的一票!
台灣侍酒師協會同時希望有志的您踴躍參選理監事選舉，為TSA貢獻一己之力！
第三屆第三次會員大會
選舉日期：2017年7月10日（一） 下午14:00
地點：長寬高文創空間 （台北市龍江路76巷1號）
選舉籌辦事項：本次須選出理事9席，監事3席，合計共12席
請參考附件：理監事選舉細節, 選舉候人選登記申請書
選務問題請洽： 選舉籌備組組長 洪嘉宏 eddy.h2002@gmail.com
會籍問題請洽： TSA秘書長 陶緒康 taiwansommelier@gmail.com
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2017年第六屆的台灣最佳法國酒侍酒師比賽，開始報名!
決賽前兩名，將代表台灣參加12月舉辦的亞洲最佳法國酒侍酒師的比賽，與星、馬、泰、越、韓、中、澳、港以及印尼等地選手角逐冠軍頭銜。
初賽: 2017/6/14(三)下午14-16點
決賽:2017/7/13(四)下午14-19點
比賽簡章和在職證明範本下載:https://goo.gl/2KtH2i
報名網址: https://goo.gl/forms/yUeKHR3R3ZizlYXH2
進入決賽的四名選手將獲得由贊助商提供的精美獎品和酒器。比賽日期、地點
*參賽者資格
− 年滿20歲具有中華民國國籍
− 有侍酒服務或餐飲、葡萄酒相關工作滿一年或以上的經驗
*注意事項
- 參賽者於網路報名後請Email 在職證明書至"台灣侍酒師協會"(taiwansommelier@gmail.com)以供資格審查
- 主辦單位將於確認所有參賽者的資格符合後，以電子郵件方式通知參賽者
- 主辦單位僅以網站、電子郵件、電話三種方式通知相關的參賽者
- 比賽時程得視實際狀況調整，並以網頁最新公告為準
- 凡報名參賽者均可免費參加決賽觀賽。
- 報名日期: 即日起至2017年6月6日止
- 報名費用: 1200元 (TSA會員900元)
- 主辦單位保留獎項更改權利
- 主辦單位保有隨時修正及終止活動的權利
- 凡參賽者視為同意並遵循上述之規定
- 依中華民國稅法規定，得獎金額超過新台幣20,000元(含)以上時，得獎者需依規定扣繳10%中獎所得稅額，主辦單位將依規定先行扣除。
｜比賽日期、地點｜
※初賽:
日期：2017年6月14日(週三)
地點：台北市萬豪酒店
時間：下午14:00-16:00 (謝絕非參賽者觀賽)
※決賽:
日期：2017年7月13日(週四)
地點：台北市萬豪酒店
時間：下午14 :00 -19:00 (歡迎相關專業人員觀賽，需預先報名)
『2017 台北葡萄酒展年度嚴選現場紀實』
第五屆台北葡萄年度嚴選活動今日熱鬧展開, 共有78支酒款參加本屆賽事，感謝辛苦的台灣侍酒師協會十二位評審團參與台北葡萄酒展的年度嚴選評選。
感謝協辦單位: 台灣侍酒師協會
感謝贊助單位: 戡緹國際有限公司, 國王烘焙 Roi Du Pain, 普若爾有限公司
【本會訊新聞稿】
『台灣侍酒師再度獲得國際侍酒師認證擠身全球百人侍酒師之殿堂。』
成立六年的『社團法人台灣侍酒師協會』（Taiwan Sommelier Association，簡稱TSA），致力於侍酒師的養成教育與在職教育，每年選派國手代表國家參加國際侍酒師比賽，在亞洲逐漸闖出名號。
今年台灣再次參與『國際侍酒師認證』(ASI International Sommelier Diploma)並於全球11個會員國中同時同步舉行認證考試，結果出爐只有47位世界各地頂尖侍酒師通過考試獲得認證；其中包含最多的俄羅斯有十二位、日本七位、荷蘭五位…等侍酒師通過, 台灣有二位侍酒師（馨亞餐廳陳冠璋先生/台北、樂沐法式餐廳羅弘叡先生/台中）獲此殊榮, 實屬不易。
尤其是六年來全世界通過該國際認證的侍酒師總共僅一百餘位，其中不乏經常參加國際侍酒師比賽的明星侍酒師；如獲得2013國際侍酒師冠軍的瑞士籍國寶Paolo Bassa先生。而去年代表台灣參與阿根廷世界侍酒師大賽；同時也是去年通過認證的何信緯先生說明到：『獲得此國際資格認證的侍酒師將可憑此專業資格認證到世界各個國家的餐廳或飯店擔任專業侍酒師職務，可謂是國際侍酒師行列與指標中的一大殊榮』。
截至目前為止，台灣侍酒師協會培育出四位A.S.I認證通過之國際侍酒師，並期許未來有更多台灣侍酒師加入國際侍酒師認證行列，爭取這全球僅百餘人的榮耀。
『 2017 A.S.I. 國際侍酒師認證 / 台灣站報名中！』
一年一度的『ASI國際侍酒師認證 / ASI International Sommelier Diploma』資格考試，每年春季在全球ASI會員國同步舉行。報名者須具備四年酒類服務經歷，認證方式分筆試與實作二階段完成。所有參賽者需在限定時間內完成涵蓋全球葡萄酒、啤酒、烈酒的酒類知識的筆試與多款烈酒與葡萄酒的盲飲測驗；而實作服務測驗也是一大難事，四分鐘葡萄酒機智推薦與七分鐘回答銷售、換瓶醒酒服務與國際菜單餐酒搭配…等考驗。席間需全程以國際侍酒師協會（ASI）所認可的三種官方語言（英語 / 法語 / 西班牙語）之一來選擇作答，務必使認證資格提升至國際水平，並以成為國際侍酒師素質為資格之考量。
｜報名資訊｜
＊報名資格：
－ 台灣侍酒師協會會員
－ 台灣酒品、餐飲、觀光業相關人員四年工作經驗以上
（＊以上資格須完全符合，缺一不可）
＊報名費用：NT$12,000
＊報名者需檢附資料如下列：
1. 申請表Application form
2. 護照影本Passport (copy)
3. 履歷表 Working and Studies CV -需4年以上相關工作經驗
4. 工作證明 Working certificates (copy)
5. 學歷證明 Education Degrees (copy)
6. 高解析證件照 High resolution photo (passport style)
**檢附證件須為英文/法語/西班牙語之一（＊請勿填寫中文）
＊報名連結：https://goo.gl/forms/oO6c7NupRjFOecrx1
＊報名截止日: 2017/2/13 (一)
1. 報名所需資料請於2/13(一)前email至台灣侍酒師協會(taiwansommelier@gmail.com)，考試前需彙整報名資料傳送至ASI總部完成報名手續。
2. 請於報名截止日前提供完整報名文件並完成繳費手續，未完成繳費手續者視同未完成報名手續．
3. 匯款資訊：玉山銀行 敦南分行 戶名：社團法人台灣侍酒師協會 帳號：0314-940-012543）
認證考日期與時間：2017/2/27 (一) 9:00 am
認證地點：於2017/2/20 E-mail通知報名者並公布於官網及臉書
｜比賽資訊｜
＊兩階段應試：
1st stage – 筆試：
-筆試: 內容含括主要的葡萄酒產區,啤酒,烈酒以及其他飲料,葡萄品種,葡萄種植,釀酒以及與侍酒服務相關的主題
-葡萄酒盲飲
-飲品盲飲
-依照ASI認證委員會所指派的題目寫出一篇短文,主題將與世界飲品以及侍酒師行業相關, 以ASI認證所認可的三種語言之一來作答(英語/法語/西班牙語)
2nd stage –服務：
-葡萄酒推薦與銷售
-開瓶醒酒與服務
-餐酒搭配
｜注意事項｜
1. 完成報名後欲辦理退款者，需酌收10%金流手續費，手續費將直接由退款中扣除。認證前7日前不接受退款。
2. 未出席應試者，恕不退還任何費用。
3. 本協會保有最終解釋權。
4. 本認證考試僅限十八歲以上之法律認可飲酒人士參與。
